CLAY POT COOKING WITH KAKOMI IH DONABE VOL.2 BANNER

Lehmtopf mit Kakomi Ih Donabe vol.2

Mottara-Topf von Knödel

Zutaten
Schweinebauchfleisch (für Shabu-Shabu) 300 g / yamato 300 g / 1 Teelöffel Mehl / lange Pilze 1 / SHIMEJI 180 G / FARN KONNYAKU 200 g / Wasser 1 Liter / 2-kelp (ca. 15 cm Länge) / Toppings 30 g (3 Tasse)
Ein Esslöffel Sojasauce 1/2 Esslöffel Mirin / 4 Esslöffel Miso

1. Parboppelkonjak-Nudeln und in Biss-Size-Längen genügen wie Lauch. Host yam und mischen Sie mit Stärke.
2. Setzen Sie Wasser und Kombu in Nabe und Hitze. Nehmen Sie Kombu nach dem Kochen heraus und fügen Sie Bonito-Flocken hinzu. Setzen Sie die mittlere Hitze für 1-2 Minuten auf, während Sie den Abschaum abhimmeln. Nehmen Sie Bonito-Flocken heraus, wenn sie nach unten sinken.
3. Tropfen Sie YAM, um in Bissgrößen hergestellt, fügen Sie [A hinzu [A hinzu) und Wärme mit dem Deckel auf.
4. Bereit, wenn Gemüse gekocht wird.

Kohlschale

Zutaten
Kale 200 g / Wasser 300 ml / grün Zwiebel / Ingwer 20 g / mintake 200 g / Brat 1 Blatt / trocken Wakame 7 g / Schweinefleisch Rosen (für Shabu-Shabu) 200 g / willen TBSP 1 TBP Thin-Sweak Sojasauce 1 EL

1. Trennen Sie Blatt und Stiel von Grünkohl. Schneiden Sie den Stamm von Grünkohl und Lauch diagonal und Ingwer in dünne Scheiben.
2. Tränken Sie das Algen in Wasser, bis Sie zärtet und in Bissgröße einschneiden. Blanch-Aburung und in Streifen schneiden.
3. Setzen Sie Wasser und Inhaltsstoffe aus, mit Ausnahme von Kohlblättern in Nabe. Platzieren Sie auf mittlerer Hitze und bringen Sie zum Kochen.
4. Fügen Sie [A] und Kohlblätter hinzu, dann mit Deckel abdecken. Bereit, wenn Zutaten zart sind.

Nachttopf

Zutaten
1L Wasser / 2 Streifen Kombu Algen (ca. 15 cm lang) / 1 Bündel Spinat (ca. 175g) / 400g dünn geschnittenes Schweinefleisch / 5g Ginger / 1 Zitrone / 140ml Sojasauce

1. Schneiden Sie den Spinat in die Länge mit Bissgröße, schneiden Sie Ingwer in dünne Scheiben und Zitrone in Keile.
2. Setzen Sie Wasser und Kombu-Algen in Donabe und Hitze. Entfernen Sie Kombu-Algen, kurz bevor das Wasser kocht, und fügen Sie Ingwer hinzu.
3. Fügen Sie Spinat und Schweinefleisch hinzu. Bereit, wenn Schweinefleisch gekocht ist. Squeeze Zitrone in Sojasauce und eintauchen Sie beim Essen.

Viele Pilze "Sojamilchtopf"

Zutaten
Wasser 500 ml / zwei Kelp (ca. 15 cm in der Länge) / Oshusa 30 g (3 Tasse) Hühnerpfirsich Fleisch 200 g / gebackener Tofu 1 Tingle / Spinat 6 Lager / Hallmark Pilz Geeigneter Betrag / Shikisaki Pilz Richtiger Betrag / SHIMEJI Geeigneter Menge / pushrropierter geeigneter Betrag
Eine Soja-Milch 500 ml / 1 Teelöffel Salz / 1 Esslöffel Mirin / 1 Esslöffel Alkohol / 1 Esslöffel Miso

1. Setzen Sie Wasser und Kombu in Nabe und Hitze. Nehmen Sie Kombu nach dem Kochen heraus und fügen Sie Bonito-Flocken hinzu. Setzen Sie die mittlere Hitze für 1-2 Minuten auf, während Sie den Abschaum abhimmeln. Nehmen Sie Bonito-Flocken heraus, wenn sie nach unten sinken.
2. [a] hinzufügen und zum Kochen bringen. Fügen Sie weitere Zutaten hinzu. Bereit, wenn gekocht.

Wahlen warmer Pot

Zutaten
1 Kohl des chinesischen Kohls / 1 grüner Karotte / Karotte / 1 Konnyak / 1 Knoblauch / 4 grüne Paprika / 6 Garnelen / 6 Pilze / Hühnerfleisch 200 g / sandliquor 200 g (nach der Behandlung) / 150 g Schweinefleisch / Alkohol qs / Salz, Pfeffer qs

1. Schneiden Sie die Karotte in Scheiben und Konjak in 2 cm-Quadrate und Parboil. Schneiden Sie Huhn in dünne Scheiben und andere Zutaten in Bissgrößenstücke.
2. Platzieren Sie Nabe auf niedrige Hitze und legen Sie das dünn geschnittene Schweinefleisch. Wenn die Farbe des Schweinefleisches zu ändern beginnt, fügen Sie geschnittene Knoblauch hinzu. Wenn der Duft spürbar wird, wagen Sie, bis es das Schweinefleisch abdeckt.
3. Fügen Sie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Essen Sie mit geschlagenem Ei, wie Sie möchten.

* Beträge im Rezept sind für IH Donabe 2.5l. Stellen Sie bei der Verwendung von 1.2L die Beträge auf die Hälfte ein.
* Die voraussichtliche Zeit kann je nach dem Kochgerät unterscheiden, das Sie verwenden, wenden Sie sich bitte an Ihre Präferenz.