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Teilen Sie köstliche Erlebnisse rund um den Tisch - Kakomi -

Kakomi ist dafür konzipiert, köstliche Erlebnisse rund um den Tisch zu teilen. Diese Kollektion wurde aus unserer Leidenschaft für gutes Essen geboren, die die frischen Zutaten der Saison hervorheben und diese freudigen Momente mit anderen teilen. Kakomi-Kochgeschirr ist ein einfaches, funktional gestaltetes, kakomi-Kochgeschirr bringt den reichen Geschmack der Zutaten aus und ist das ganze Jahr über perfekt. Hier führen wir eine Nachricht aus dem Produktdesigner Fumie Shibata und den Technologien ein, mit denen Sie mit Kakomi leckeres Essen kochen können.
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Designernachricht

-Fly-Topf für den modernen Tisch

"In diesen Tagen, die wir zu Hause essen, wird von vielen verschiedenen Kulturen beeinflusst, also wollte ich einen Tontopf entwerfen, der mit allen Arten von Zutaten und Menüs gut läuft. Anstatt etwas zu schaffen, das traditionell aussieht, arbeitete ich auf etwas, das mischen würde Nun gut mit dem täglichen Leben der Menschen heute. Mit dem Reiskocher machte ich die Oberfläche des Deckels im Gegensatz zur runden Form des Topfes für ein schlankes und modernes Aussehen. Bei der Gestaltung des IH-Donabes gab ich die Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit vor Während des Einbaus mit Trapezmotiven. Da die Töpfe auf dem Tisch präsentiert werden sollen, haben wir viele Tests mit der Glasur getan, um die Textur und Farbe zu suchen, die sich gut mit diversen Tischszenen mischen würden.

Das Kochen mit einem Tontopf wird oft als aufwendig angesehen und erfordern viel Arbeit, aber durch dieses Design hoffe ich, die Menschen dazu zu ermutigen, Potentaschen lässig zu genießen. Während Potentaschen in der Regel für die Wintersaison in Betracht gezogen werden, ist es auch ideal für den Sommer ー, wenn Sie den IH-Donabe auf einem Induktionskochfeld verwenden, der Raum bleibt überraschend cool. Mit Kakomi hoffe ich, dass die Leute die Freuden entdecken, sich um den Tisch um einen Topf herumzusehen, das ganze Jahr über frei zu kochen und frei zu essen. "

[Designer-Profil]
Fumie Shibata.

Produktdesigner / Vertreter des Designstudios
Fumie Shibata ist ein industrieller Designer mit einem vielfältigen Portfolio, das von Elektronik- und Alltagsprodukten bis hin zu medizinischen Geräten reicht. Ihre Talente erstrecken sich auf die kreative Richtung eines Hotels. Einige ihrer bekanntesten Kreationen gehören "Perlensofa" von Muji, "Kenon-Kun"-Thermometer von Omron, "9h Ninehours" Capsule Hotel, "Acure" der Automaten der nächsten Generation von JR East Water Business, Küchenmesser von Tadafusa, "Buchi" Holzspielzeug von Sakai Kogyo KK Fumie ist Professor an der Musashino Art University und ist auch der Autor von "Formulare in Formulare" (ADP).

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Technologie hinter dem Design

-Lösen Sie die Wasserabsorptionsrate

Die Wasserabsorptionsrate zeigt den Grad des Wassers an, der in den Topf nachsickt. Da Kakomi eine sehr geringe Wasserabsorptionsrate hat, bleiben Gerüche nicht vorhanden, und es ist leicht, sauber aufrechtzuerhalten. Zum Beispiel können Sie eines Tages eine Topfschale voller Gewürze kochen und dann am nächsten Tag eine klare Suppe machen.
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-Far-Infrarot-Effekt

Das keramische Material des Topfes emittiert Ferninfrarotstrahlen, wodurch Wärme die Inhaltsstoffe effektiv durchdringen und ihre reichen Aromen herausbringt. Die köstliche, flauschige Textur von Reis ist auch das Ergebnis dieses fernen Infrarot-Effekts, der erhöht wird, wenn der Topf direktes Feuer angesetzt wird.
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-Ih Donabe: Heizungselement mit fortschrittlicher Technologie entwickelt

Das Heizelement an der Unterseite des IH-Donabes leitet Wärme durch, ohne die Induktionsfläche vollständig zu berühren, was der herkömmlichen Weisheit widersetzt, die er vollständig die Oberfläche berühren muss. Da ein kleiner Raum zwischen dem Heizelement und der Induktionsfläche erlaubt ist, verringert sich Reibschaden. Weiterhin weist das Heizelement eine mehrschichtige Struktur auf. Glas wie Glasur wird gleichmäßig auf hitzebeständige Keramik gesprüht, und dann ist es mit drei Schichten aus Silberfilm und einer Glasbeschichtung bedeckt. Die Glasbeschichtung schützt das Heizelement, verhindert uneinheitliche Erwärmung und anormale Überheizung.
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-IH Donabe: Dampfplatte für gesunde Kochen

Ih Donabe kommt mit einer Dampfplatte, mit der Sie gesunde, gedämpfte Rezepte genießen können. Die Dampfplatte hilft, den reichen Aroma und Nährstoffen von Zutaten ohne Öl einzuschließen.
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-Ric-Kocher: Doppeldeckel und runde Form für eine perfekte Konvektion

Die abgerundete Form des Topfes erzeugt die Konvektion und ermöglicht es jedem Korn des Reises, gleichmäßig gekocht zu werden. Die inneren und äußeren Deckel erzeugen den richtigen Druck, um flauschige Reis zu kochen. Die doppelte Deckelstruktur verhindert auch Kochen, und trägt dazu bei, den Reis warm zu halten, nachdem er gekocht ist.
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Sammlungsseite.
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