DRINKS TO ENJOY WITH GLASSWARE - ALCOHOL - BANNER

Drinks, aus Glasware genossen - Alcohol -

Bringen Sie Leben in ihre Dinnerpartys, indem Sie Ihren üblichen Getränken einen neuen Twist geben und Glaswaren auswählen, um sie zu präsentieren. Hier sind einige Rezepte für alkoholische Getränke zum Schlürfen und Genießen.
Zerdrückte Ananas und weißes Ale
Weißbier passt gut zu Früchten. In diesem Rezept verwenden wir Ananas in Dosen sowie den Saft darauf, da genau diese Süße den Drink köstlich werden lässt.
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Zutaten (Ergibt 1 Tasse)
50g Dosen Ananas/1 Esslöffel Saft davon auffangen/150 ml Weißbier

Schritte
1. Ananas in ein Glas geben und in Stücke zerdrücken, dann Saft hinzufügen.
2. Mit Bier aufgießen

Zerdrücken Sie die Ananas mit einem Nudelholz.
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Hibiskus Wein
Dies ist ein alkoholarmes Getränk aus Wein und Tee. Mit einem flüssigen Süßstoff können Sie die schöne zweischichtige Farbabstufung erstellen.
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Zutaten (Ergibt 1 Tasse)
1 Hibiskus-Teebeutel / 40 ml heißes Wasser / 1 Esslöffel flüssiger Süßstoff / 70 ml Weißwein / Eis nach Bedarf
* Bei Verwendung von süßem Weißwein kann der Süßstoff weggelassen werden.
Schritte
1. Gießen Sie heißes Wasser über den Hibiskus-Teebeutel und lassen Sie ihn 3 Minuten ziehen. (Verwenden Sie nur wenig heißes Wasser, um den Tee stark zu machen)
2. Eis und Süßstoff in ein Glas geben, den Tee aus Schritt 1 einfüllen und umrühren.
3. Fügen Sie mehr Eis hinzu und gießen Sie den Weißwein vorsichtig ein.
Gefrorener Wassermelonen Mojito
Die leuchtend rote Farbe der Wassermelone macht diesen gefrorenen Mojito zu einem auffälligen Sommergetränk. Die Menge an Alkohol kann frei gewählt werden. Rum ist zum Beispiel eine tolle Ergänzung.
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Zutaten (Ergibt 2 Tassen)
300g Wassermelone / 60ml Weißer Rum / 3-4 Esslöffel Wasser / 1 Esslöffel Limettensaft / 1 Esslöffel Zucker / Ein paar Blätter Minze
(Minze und Limette zum Garnieren)
Schritte
1. Entkernen Sie die Wassermelone, schneiden Sie sie in 2-3 cm große Würfel und frieren Sie sie ein.
2. Kombinieren Sie alle Zutaten in einem Mixer.
3. In ein Glas gießen und mit Limettenspalten und Minze garnieren.

Rezept von

mocomeshi / Tomoko Ozawa

mocomeshi / Tomoko Ozawa

Wurde 2010 als Food Designerin mit ihrer Marke "mocomeshi." selbstständig. Ihr Konzept "To design dining situations" umfasst Arbeiten wie die Entwicklung von Speisekarten für Restaurants, kreatives Styling für Werbung, Catering und die Erstellung von Installationen mit Lebensmitteln. Seit Februar 2018 arbeitet sie als Food Director von SHISEIDO THE TABLES. Sie hat bereits zwei Grafikbände veröffentlich: "mocomeshi: Omotenashi no Fudan Gohan" (Shufu-To-Seikatsu Sha) und "Otona mo Sandoicchi" (Grafik Sha).