BARISTA NOTES -WESTERN JAPAN- BANNER

Notas de Barista -Western Japan-

Le pedimos a las cafeterías de todo el mundo sobre sus impresiones de la hervidor de verter.
Yasuhiro Iwata | café otomoni
MATSUSAKA, MIE

café otomoni

Yasuhiro Iwata

www.otomoni.com

"No hay exceso en el diseño y me gusta su presencia tranquila. La tapa con bisagras hace que sea fácil verter el agua en el hervidor. Sabiendo que la tapa no se caerá, también puedo sentirme a gusto. Incluso cuando no hay mucha agua dentro del hervidor, es fácil controlar el flujo. Creo que el mango está muy bien hecho, acomodando varias formas de mantener y no se calienta ".

Ayakaokuno | Kurasu
Kyoto, Kyoto

Kurasu

Ayakaokuno

kurasu.kyoto/

"No había muchas calderas que se ajustaban a mis dedos, pero este hervidor era fácil de sostener desde el principio y controlar el cerrojo fue fácil. La tapa que se puede abrir y cerrar con una mano es una gran característica, especialmente en un entorno como un soporte de café donde tenemos que continuar vertiendo agua caliente. El hervidor se mezcla naturalmente hacia nuestro interior de la tienda. Tenemos varios equipos de todo Japón en la tienda, pero este hervidor seguramente se destaca ".

Hironori Chihara | Cafe hibi
Kyoto, Kyoto

Cafe hibi

Hironori Chihara

hibicoffee.strikingy.com

"Mi primera impresión fue que es un diseño fresco y elegante. Me sorprendió cómo el mango se ajusta a mis dedos. También me impresionó cómo este hervidor resolvió el problema de la tapa que caía que siempre me preocupaba al verter. Desde que comenzó a usar este hervidor, me doy cuenta de que muchos clientes son más atraídos y atentos al proceso de elaboración de la elaboración ".

Koji IDA | Rokumei Coffee CO.
Nara, Nara

Koji id

rokumei.coffee

"Se ajusta cómodamente en mis manos y es agradable para sostener. El agua se gotea hacia abajo y la vertida es muy fácil. Me gusta mucho el diseño con su mirada digna. No tengo que preocuparme por la tapa que se cae al verter, que es otra gran característica ".

Tomoko yamamoto | Café especializado Unir
Kyoto, Kyoto

Café especializado Unir

Tomoko yamamoto

www.unir-coffee.com

"Es un diseño elegante que se vería genial en tu cocina. Se siente ligero incluso cuando pones agua caliente en ella, y es amable de usar. El grosor del mango permite un buen agarre y el material dificulta que mi mano se resbale. No siento ningún estrés por el flujo del agua y podría concentrarse en mi elaboración de la cerveza. Puedo recomendar encarecidamente a una amplia gama de clientes ".

Hideyuki Taoka | Café taoca
Nishinomiya, Hyogo

Hideyuki Taoka

www.taoca.jp

"El hervidor es muy elegante pero algo nostálgico en su forma. Se integra bien en todo tipo de espacios interiores. Los detalles finos hacen que este kettle sea libre de su uso; El mango cabe cómodamente, la distancia entre el asa y la tapa es perfecta, y es ligero. Es versátil, y lo recomiendo tanto para el hogar como para el uso de la cafetería ".

Jinko Kamiya | Los tostadores
Wakayama, Wakayama

Jinko Kamiya

www.theroasters.jp

"La forma es hermosa y reconfortante, pero nueva. La tapa con bisagras es fácil de abrir y cerrar con un empuje ligero de mi pulgar. La tapa ayuda a mantener la temperatura del agua dentro de la caldera también. El ángulo del mango es justo, permitiéndome controlar fácilmente el flujo de agua. En general, está muy bien hecho ".

Yosuke Yamane | Y tostadores de café
Kumamoto, Kumamoto

Y tostadores de café

Yosuke Yamane

www.andcoffeoesters.com/

"Los baristas necesitan controlar el flujo de agua dependiendo del tipo y el envejecimiento del grano de café. Para controlar la hora del cerebro, la habilidad de la barista es ciertamente importante, pero también lo es el equipo de elaboración. Este hervidor hace que se controla sin esfuerzo y mantiene el sabor del filtro de café estable ".