SNOW PEAK LAND STATION KYOTO ARASHIYAMA (JAPAN) BANNER

Snow Peak Land Station Kyoto Arashiyama (Japón)

"La estación de tierra de Snow Peak Kyoto Arashiyama" se inauguró en agosto de 2020 como un lugar para que los visitantes experimenten la marca Pico de nieve. Arashiyama es un área en Kyoto, mejor conocida por sus templos históricos y santuarios rodeados de magníficos paisajes naturales. El edificio principal es una casa tradicional de madera japonesa de más de 100 años, que han renovado para albergar una tienda y cafetería. La idea detrás de ella es brindar la oportunidad de experimentar la historia, la cultura y la naturaleza de Arashiyama "El camino de la nieve de la nieve".
"Snow Peak Cafe" en la estación de tierra ofrece alimentos y bebidas con el laboratorio de cerámica y el reparto de Kinto. Le preguntamos a Snow Peak por qué eligieron Kinto.
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- ¿Cómo aprendiste sobre Kinto?
Nuestra relación con Kinto comenzó cuando estábamos preparando el restaurante Seppo en "Snow Peak Land Station Hakuba" que también abrió sus puertas en 2020. La mayoría de las personas piensan en nosotros como fabricante de engranajes de camping, pero en realidad también poseemos algunos restaurantes y cafés también. Campistas regulares Constituyen aproximadamente el 7% de la población de Japón, por lo que la comida y el comedor es nuestra forma de lograr lo que llamamos nuestros "valores de vida orientados a la naturaleza" al 93% restante. Para el restaurante Seppo, elegimos a Kronos como nuestra bebida, porque nos gustó el minimalista. Sin embargo, el diseño lúdico. También son encantadores para sostener, la forma en que encajan agradablemente en tus manos. Este sentimiento es similar a lo que aspiramos a ofrecer a nuestros clientes en Snow Peak. Así que naturalmente nos dirigimos a Kinto cuando estuvimos planeando nuestro Café de Arashiyama.
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- ¿Cuáles fueron los puntos clave para su consideración en la elección de la vajilla de Kinto?
Primero, la ubicación de nuestro café. Kyoto es una ciudad que es muy respetuosa con las ideas tradicionales de belleza, pero también abiertas a nuevas expresiones. Segundo, la arquitectura. El edificio es un antiguo ryokan de estilo japonés de la era de Taisho (1912-1926), que renovamos y agregamos algunos toques modernos. Teniendo esto en cuenta, queríamos servir a nuestros clientes con vajilla como la nave folklórica de Mingei que celebra la belleza de los materiales que está hecho, pero con un toque moderno. Nos gustó la textura terrenal del laboratorio de cerámica de Kinto que rinde homenaje a la tradición popular japonesa, así como la artesanía de alta calidad. Seleccionamos platos con colores suaves para la mejor presentación de nuestra comida y lo emparejamos con gafas de pared de doble fundición que hacen que las bebidas se vean como si estuvieran flotando en el aire.
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- ¿Qué les gusta usar los productos Kinto?
Están bien construidos, resistentes y fáciles de manejar. Los diseños y los colores son engañosamente simples, pero la comida nunca se vea llana porque las texturas son tan expresivas. Los amamos porque hacen que nuestra comida se vea atractiva.
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