[KAKOMI RECIPE] STEAMED VEGETABLE AND BEGNA CAUDA SAUCE BANNER
ottobre 22, 2020

[Ricetta Kakomi] Verdura al vapore e begga salsa cauda

Uno dei modi più sani per cucinare le verdure per massimizzare il loro valore nutrizionale è vagale. Steamando le verdure diventano più dolci e ammorbidiscono, ma mantengono il loro sapore. Servito con salsa casalinga di Bagna Cauda che rende il sapore delle verdure ancora meglio, vorrai mangiare un altro servizio.
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Verdure al vapore
Ingredienti (serve 4 / kakomi ih donabe 2.5l)
800 ml di verdure di acqua / stagione (es. 1/4 zucca / 1 carota / 1 patata dolce / 6 carote per bambini / 6 piccoli pomodori / 1 cavolo cinese / 1 cipolla viola / 1 cavolo viola)

Preparazione
* Taglia gli ingredienti in luoghi di dimensioni morso

Come fare
1. Metti 800 ml di acqua in Kakomi Ih Doabe, portalo a bollire, mettere il piatto del vapore sul donabe. Posiziona le verdure nella piastra del vapore.
2. Coprire e vapore per 15 minuti a fuoco medio.
* Posiziona le verdure che impiegano molto tempo per cucinare per primo

Salsa cauda bagna.
Ingredienti (serve 4 / Kakomi Bagna Cauda Pot)
1 confezione crema pesante / 4 filetto di acciughe

Come fare
1. Mescolare i patatine fritte di raccordo di acciuga in una piccola padella finché non si scioglie.
2. Aggiungi crema pesante e calore finché non è quasi bollente. Trasferimento la salsa Cauda Bagna a Kakomi Bagna Cauda Pot.