
Starbucks Reserve Roastery Tokyo
We hebben Coffee Specialist Kenia Matsuda en het productplanningsteam geïnterviewd.


Eenvoudige hulpmiddelen, bediening en stijlvol ontwerp. In Teaware selecteren we eenvoudige en vertrouwde tonen van TeaVana zoals kiezelsteen, Unitea, bladeren aan thee. "Starbucks Reserve® FARO DRIPPER & MOK BLACK" is ook een belangrijke factor bij het creëren van een originele kleur die overeenkomt met de wereldweergave van Roastery Tokyo.



Ik was verrast door de kleine functionaliteit die ik me niet kon voorstellen vanuit een eenvoudige uitstraling. De onderkant van de container is een enkel gat, dus moet worden gedacht dat het goed kan worden geëxtraheerd, zelfs als warm water wordt gegoten aan de richtlijn van het warmwaterwater van de dripper. Hoewel het een dripper is, denk ik dat het niet te verfrissend is en een diepe smaak heeft. Het is moeilijk om iemand te extraheren die heerlijk op een grote server dient, maar het is gemakkelijk om binnen te komen, dus het is perfect voor een drukke ochtend en een koffiepauze op kantoor.



Tientallen typen worden meer dan een jaar ontwikkeld, zodat kopers in de seizoen onderzocht en geselecteerde bonen kunnen genieten. In Roastery Tokyo is het belangrijk om te bepalen of het roosteren dat overeenkomt met de bonen juist is, en of de bonen stevig worden geroosterd, niet de kleur van de bonen. De beste mate van roosteren hangt af van het bonenoogstjaar en de temperatuur en de vochtigheid van de dag, dus de rooster past zich in seconden aan. De reden voor het openen van roosteren is dat we willen dat je de groene bonen uit elk productieland ervaart totdat ze worden geserveerd als een kopje koffie. Je kunt met de rooster praten bij de timing na het roosteren, dus stel alsjeblieft een vraag.

Starbucks Reserve® Roastery Tokio