Boissons à déguster avec la verrerie - alcool
50g d'ananas en conserve / 1 cuillère à soupe de sirop d'ananas en conserve / de la bière blanche 150 ml
1. Placez l'ananas dans un verre et écrasez les morceaux, puis ajoutez du sirop.
2. Ajoutez la bière.
1 sac à thé Hibiscus / 40 ml d'eau chaude / 1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide / 70 ml vin blanc / glaçon si besoin
1. Versez de l'eau chaude sur le sac à thé Hibiscus et infusez pendant 3 minutes. (Utilisez une petite quantité d'eau chaude pour faire un thé fort)
2. Mettez le sirop et les glaçons dans un verre, verser dans le thé de l'étape 1 et remuez.
3. Ajoutez plus de glaçon et verser doucement dans le vin blanc.
300g de pastéque / 60 ml de rhum blanc / 3 ~ 4 cuillères à soupe d'eau / 1 cuillère à soupe de jus de citron vert / 1 cuillère à soupe de sucre / pincée de menthe
(Menthe et citron pour la garniture)
1. Enlevez les graines de la pastèque, coupées en cubes de 2-3 cm et geler.
2. Combinez tous les ingrédients dans un mélangeur.
3. Verser dans un verre et garnir de quartiers de citron et de menthe.
Recette par
Mocomeshi / Tomoko Ozawa
Est devenu indépendante en 2010 en tant que concepteur de nourriture "Mocomeshi". Sous le concept de «conception de situations de restauration», ses œuvres comprennent le développement de menus pour les restaurants, le style créatif pour les publicités, la restauration et la création d'installations de nourriture. Depuis février 2018, travaille comme directeur de la nourriture de Shiseido les tables. Publié "Mocomeshi: Omotenashi no Fudan Gohan" (Shufu-to-Seikatsu Sha) et "Otona mo Sandoicchi" (graphique SHA).