Julia Maksymczuk ist eine Lebensmittelstylistin und Fotografin. Seit 2009 teilt sie Rezepte und kulinarische Empfehlungen auf ihrem Blog und Instagram -Konto @julialaposegourmande. Julia schuf ein Rezept aus Kokosnussreisbrei mit gerösteten Erdbeeren und karamellisierten Quinoa, wobei die NORI Sammlung. Die ruhigen Farbtöne der Kollektion bringen dieses Rezept Raffinesse. Wir hoffen, Sie lassen sich inspirieren und genießen ruhige und komfortable Morgen mit diesem gesunden und leckeren Rezept.
250 g Erdbeeren
3 Esslöffel Ahornsirup
2 Esslöffel Puff Quinoa (oder Puffreis)
1 Esslöffel Zucker
1 Tasse Reisflocken (oder Hafer)
2 Tassen Gemüsemilch wie Kokosnussreismilch
1 Paket (125 ml) griechischer Joghurt
Ein paar Kokosnussspäne
Ein paar frische Minzblätter
[Methode]
1. Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C vor. Die Erdbeeren waschen und krühen, mit einem Esslöffel Zucker auf einem mit Pergamentpapier ausgekleideten Backblech bestreuen und 10-15 Minuten im Ofen kochen lassen.
2. In einem Topf den Zucker karamellisieren und dann Puffquinoa oder Puffreis mit dem Karamell beschichten. Lassen Sie auf einem Blatt Pergamentpapier abkühlen.
3. Bringen Sie die Gemüsemilch zum Kochen, senken Sie die Hitze und geben Sie die Reisflocken (oder Hafer) hin, bis die Mischung dick.
