Inleiding tot Overgieten Koffie - Roestvrij Stalen Filter

Het proces van het koffiezetten kan een moment van ontspanning creëeren met een rijk aroma dat de lucht vult. Het is spannend om verschillende smaken te ontdekken, afhankelijk van de roast, de herkomst en de maling van de koffiebonen. U kunt ook verschillen in smaak ervaren, afhankelijk van de watertemperatuur en de schenksnelheid. De SLOW COFFEE STYLE collectie biedt zowel het roestvrij stalen filter als het katoenpapierfilter aan voor het zetten, zodat u kunt kiezen naar uw stijl en voorkeur.

Door het gebruik van het roestvrij stalen filter kunt u koffieolie extraheren om rijke, aromatische koffie te zetten. Voor de koffiebonen is een gemiddelde tot medium grove maling aan te bevelen.
画像
画像
1. Giet gemalen koffie in het filter. 2. Pas de hoeveelheid gemalen koffie en heet water aan uw smaak aan.
(Advies voor 1 kopje : 10 g gemalen koffie voor ongeveer 150 ml / 5 oz)
画像
画像
画像
2. Giet een kleine hoeveelheid heet water in het midden van de koffie en laat het 30 seconden broeien. Giet dan langzaam meer heet water, waarbij u een spiraal vanuit het midden trekt.
Na het zetten kunnen er nog wat fijne koffiepoeders op de bodem van de karaf staan. Dit is een kenmerk van het roestvrij stalen filter dat een directe extractie van de koffie mogelijk maakt.
画像
画像
画像
画像
画像