"Het delen van de ervaring"
"Onze barista's gaan in gesprek met klanten over thee tijdens de theepreparatie. We delen wat er gebeurt en kijken hoe de theebladeren zich langzaam ontvouwen als het water hen bereikt. Het delen van thee met iemand is een intieme ervaring. Het bedienen van iemand hun allereerste kopje thee, of het introduceren van hen in de wereld van de losse bladeren, kan de algehele ervaring te binden mensen op een manier die ze misschien nog nooit eerder hebben ervaren".
/ Koppelingssuggestie
Nepalees gouden Black thee met een veganistisch pindakaas-chocoladekoekje. De diepte en aardsheid van de thee gaan perfect samen met de pindakaas.
WINKELINFORMATIE
Aldea Koffie
@aldeacoffee
Aldea Coffee, gevestigd in Michigan (VS), serveert fair trade-speciaalkoffie die rechtstreeks wordt aangekocht bij boeren in La Union, Honduras. Hun biologische losse bladtheesoorten zijn ethisch gezien afkomstig van Young Mountain Teas in Oregon, die samenwerkingsverbanden aangaat met theeboeren in gebieden als Nepal en India.