Ontdek de Cairngorms met Kinto / Tapas par le Loch

Photo: Peter Rudd / Text: Kate Mascall

Venant d'une ville côtière, il ne faut pas longtemps avant de manquer la vie à la plage.
Lors d'un récent voyage en Écosse, nous avons trébuché à travers Loch Morlich dans les Cairngorms, le plus grand parc national du Royaume-Uni.
Le Loch d'eau douce est situé à 300 mètres d'altitude, il possède sa propre plage de sable, avec des sentiers fantastiques et une vue tout autour. C'était un endroit idéal pour un endroit de déjeuner avant un après-midi d'activités.
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Voyager dans notre camping-car, notre maison de la maison, nous sommes capables de profiter du luxe de cuisiner ce que nous voulons, quand on veut et où nous voulons. À la maison, nous aimons utiliser notre vaisselle Kinto brouillard quotidiennement, de sorte que cela ne ressentait que juste d'emballer notre jeu avant de partir.

Nous avons décidé sur un menu de style tapas de;
Pommes de terre frites, avec une sauce tomate épicée (patatas braves), chorizo ​​dans le vin rouge (chorizo ​​al Vino Tino), crevettes à l'ail (gambas al Ajillo), champignons avec ail (Champinones Con Ajo), olives vertes et olives trêlées, anchois et poivrons guindilla (Gilda Pintxo).
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Alors que les plats ont commencé à se réunir, l'air était rempli d'arôme d'ail frais, d'herbes et de paprika fumé, nous savions que ce serait un moment inoubliable.
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Un jet de pierres du bord de Loch Morlich est le magnifique centre de renne Glenmore. Notre prochaine aventure devait être magique, haute sur la colline, entourée de créatures majestueuses.
Le centre a été formé avec succès, près de soixante-dix ans, et au fil des ans, les rennes ont été lentement introduits dans les conditions de sous-arctique parfaites.
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Als we onze tijd in de Cairngorms willen doorbrengen, is onze reis niet compleet zonder een bezoek aan het landgoed Balmoral. En tant que maison d'été de la famille royale depuis des générations, le charme des terres, des cottages construits en pierre, la rivière Rushing Dee et bien sûr le château lui-même, c'est vraiment un endroit remarquable.

C'était une parfaite journée dans les Cairngorms et une mémoire inoubliable de notre aventure écossaise.
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Peter Rudd

Pete Rudd is een onafhankelijke Brit die gespecialiseerd is in fotografie van het leven in de open lucht en van landschappen, en is sinds kort ook portretfotograaf. Hij reisde de afgelopen 10 jaar door de wereld en zijn passie voor fotografie is groot geworden, waardoor hij zijn visie op de wereld kon vastleggen door middel van zijn foto's, die anderen over de hele wereld inspireren.
@mycloud9ine