On May 10 and 11, we held a special hand drip coffee workshop using KINTO coffeeware and paper filter. It was first workshop at KINTO STORE Tokyo.
We hebben de heer Yamamoto, de eigenaar van de koffiebranderij Single O Japan in Ryogoku, Tokio, verwelkomd. De deelnemers deden praktische ervaring op om thuis tips te leren over het zetten van heerlijke koffie.
SLOW COFFEE STYLE De SPECIALTY 04 zetgroep 2cups is ideaal voor het zetten van koffie voor twee personen. Onder begeleiding van een professionele barista hebben we verschillende aspecten van het zetproces verkend, zoals de hoeveelheid koffiebonen, de watertemperatuur en de extractietijd.
In deze workshop konden we leren over koffie terwijl we wat foto's van koffiebonen en boerderijen bekeken die door de heer Yamamoto zijn genomen.
Dank aan iedereen die heeft deelgenomen.