"Geschmack, Aroma und Würze"
"Ob Tee, Kaffee oder Wein, für uns kommt es auf Geschmack, Aromen und Geschmacksrichtungen an. Wir versuchen immer, für jeden das passende Getränk und den passenden Stil zu finden. Tee ist ein unglaublicher Begleiter zum Essen, und im Vergleich zu Wein gibt es nur wenige Kombinationen, die völlig schief gehen können. Am besten ist es wirklich, einfach nur zu probieren und zu experimentieren".
/ Paarungsvorschlag
Wir haben Sencha's und Kukicha's in einer vegetarischen Ceviche verwendet. Sie geben ein bisschen Fisch- und Algengeschmack, der sehr schmackhaft ist.
Fotos von Judith Dekker
INFORMATIONEN ZUM GESCHÄFT
4850
@sunda4850 nl ncelounge
4850 in Amsterdam, Niederlande, steht für Qualität, guten Kaffee, schöne Weine und schmackhafte Gerichte. Die Einrichtung ist frisch, aber gemütlich. Es ist ein Ort, um abzuhängen, zu arbeiten, Freunde zu treffen und zu Abend zu essen.