Explorer les cairngorms avec KINTO / Tapas du Loch

Photo : Peter Rudd / Texte : Kate Mascall

Venant d'une ville côtière, il ne faut pas longtemps pour que la vie sur la plage nous manque pendant notre absence.
Lors d'un récent voyage en Écosse, nous sommes tombés sur le Loch Morlich dans les Cairngorms, le plus grand parc national du Royaume-Uni.
Le loch d'eau douce se trouve à 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, il possède sa propre plage de sable, avec des sentiers et des vues fantastiques tout autour. C'est l'endroit idéal pour un déjeuner avant une après-midi d'activités.
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En voyageant dans notre camping-car, notre maison, nous pouvons profiter du luxe de cuisiner ce que nous voulons, quand nous le voulons et où nous le voulons. À la maison, nous aimons utiliser quotidiennement notre vaisselle KINTO FOG , et il nous a donc semblé normal de préparer notre service avant de partir.

Nous avons opté pour un menu de style tapas de ;
Pommes de terre frites, avec une sauce tomate épicée (Patatas Bravas), Chorizo in Red Vin (Chorizo al Vino Tino), Gambas à l'ail (Gambas al Ajillo), Champignons à l'ail (Champinones Con Ajo), Green Olives, et olives, anchois et poivrons de Guindilla (Gilda Pintxo) en brochettes.
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Lorsque les plats ont commencé à se mettre en place, l'air était rempli de l'arôme de l'ail frais, des herbes et du paprika fumé, nous savions que ce serait un moment inoubliable.
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A deux pas du bord du Loch Morlich, se trouve le merveilleux centre des rennes de Glenmore. Notre prochaine aventure devait être magique, en haut de la colline, entourée de créatures majestueuses.
Le centre a été créé avec succès il y a près de soixante-dix ans, et au fil des ans, les rennes ont été lentement introduits dans les conditions parfaites de la région subarctique.
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Pour compléter notre séjour aux Cairngorms, notre voyage ne serait pas complet sans une visite au domaine de Balmoral. En tant que résidence d'été de la famille royale depuis des générations, le charme du terrain, les chalets en pierre, la rivière Dee qui coule à flots et bien sûr le château lui-même, c'est vraiment un endroit remarquable.

Ce furent des jours parfaits dans les Cairngorms, et un souvenir inoubliable de notre aventure écossaise.
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Peter Rudd

Pete Rudd est un photographe indépendant basé en Grande-Bretagne, spécialisé dans la photographie de paysages et de mode de vie en plein air, et qui s'est récemment lancé dans le portrait. Il a voyagé dans le monde entier au cours des dix dernières années et sa passion pour la photographie s'est développée, lui permettant de capturer sa vision du monde à travers ses photos, inspirant d'autres personnes en cours de route.
@mycloud9ine