Préparez un riz délicieux avec le cuiseur à riz KAKOMI

Ingrédients
[1 tasse] 150g de riz 200ml d'eau
[2 tasses] 300g de riz 400ml d'eau

1. Rincer délicatement le riz à l'eau, le laisser reposer pendant 20 minutes dans un bol et l'égoutter.
2. Mettre le riz et l'eau dans le cuiseur à riz.
3. Régler le couvercle intérieur et le couvercle extérieur de manière à ce que les orifices de vapeur ne soient pas alignés, puis régler sur feu moyen.
4. L'ébullition commence au bout de 5-6 (8-9) minutes. Lorsque de la vapeur s'échappe de l'évent, attendez une minute et réduisez le feu à un niveau très bas.
5. Maintenir le feu très bas pendant 6-8 (8-10) minutes, puis éteindre le feu.
6. Laisser reposer pendant 10-15 minutes et retirer le couvercle pour servir.

Ingrédients
300g (2 tasses) de riz / 400ml d'eau / 1 épi de maïs / 1 cuillère à café d'huile d'olive / 2 pincées de sel

1. Rincer le riz à l'eau, le laisser reposer 20 minutes dans un bol et l'égoutter.
2. Couper l'épi de maïs en deux et gratter les grains de maïs à l'aide d'un couteau.
3. Mettre le riz, l'eau, l'huile d'olive et le sel dans le donabe et poser l'épi de maïs et les grains sur le dessus.
4. Placer le couvercle intérieur et le couvercle extérieur de manière à ce que les évents de vapeur ne soient pas alignés, puis mettre sur feu moyen.
5. L'ébullition commence au bout de 9 à 10 minutes. Lorsque de la vapeur s'échappe de l'évent, attendez une minute et baissez le feu à très faible intensité.
6. Laisser reposer pendant 10 à 15 minutes et retirer le couvercle pour servir.
7. Retirer l'épi de maïs et bien mélanger avant de servir.

Ingrédients
75g (0,5 tasse) de riz / 400ml d'eau

1. Rincer le riz à l'eau, le laisser reposer pendant 20 minutes dans un bol et l'égoutter.
2. Mettre le riz et l'eau dans le cuiseur à riz.
3. Régler le couvercle intérieur et le couvercle extérieur de manière à ce que les orifices de vapeur ne soient pas alignés, puis régler sur feu moyen.
4. L'ébullition commence au bout d'environ 6 minutes. Lorsque de la vapeur s'échappe de l'évent, attendez une minute et baissez le feu à très faible intensité.
5. Maintenez le feu très bas pendant 10 minutes, puis éteignez le feu.
6. Laissez reposer pendant 10 à 15 minutes et retirez le couvercle pour servir.

*Veuillez ajuster le niveau de chaleur car l'eau peut déborder.

Ingrédients
[1 tasse] 150g de riz brown / 250ml d'eau
[2 tasses] 300g de riz brown / 500ml d'eau

1. Rincer le riz brown avec de l'eau, le laisser tremper pendant 7 heures dans un bol et l'égoutter.
2. Mettre le riz brown et l'eau dans le cuiseur à riz.
3. Régler le couvercle intérieur et le couvercle extérieur de manière à ce que les orifices de vapeur ne soient pas alignés, puis régler sur feu moyen.
4. L'ébullition dure 5 à 6 (8 à 9) minutes. Après la cuisson à la vapeur, faire cuire à feu extrêmement doux au bout d'une minute. 5. Chauffer pendant 18 (20) minutes à feu très doux, puis éteindre le feu.
6. Laisser reposer pendant 15 minutes et retirer le couvercle pour servir.