Le processus de préparation du café à verser peut créer un moment de détente avec un arôme riche qui remplit l'air. Il est passionnant de découvrir différentes saveurs en fonction de la torréfaction, de l'origine et de la mouture des grains de café. Vous pouvez également remarquer des différences de goût en fonction de la température de l'eau et de la vitesse d'écoulement. La collection SLOW COFFEE STYLE propose à la fois le acier inoxydable filtre et le papier coton filtre pour l'infusion, afin que vous puissiez choisir en fonction de votre style et de vos préférences.
En utilisant le acier inoxydable filtre , vous pouvez extraire l'huile de café pour infuser un café riche et aromatique. Il est recommandé de moudre les grains de café moyennement ou moyennement grossièrement.
En utilisant le acier inoxydable filtre , vous pouvez extraire l'huile de café pour infuser un café riche et aromatique. Il est recommandé de moudre les grains de café moyennement ou moyennement grossièrement.
1. Versez le café moulu dans le filtre. Ajustez la quantité de café moulu et d'eau chaude à votre goût.
(A titre indicatif, 1 tasse : 10 g de café moulu pour environ 150 ml / 5 oz)
(A titre indicatif, 1 tasse : 10 g de café moulu pour environ 150 ml / 5 oz)
2. Versez une petite quantité d'eau chaude au centre du monticule de café et laissez-le s'épanouir pendant 30 secondes. Versez ensuite lentement plus d'eau chaude en dessinant une spirale à partir du centre.
Après l'infusion, il peut rester de fines poudres de café au fond de la carafe. C'est une caractéristique de la acier inoxydable filtre qui permet une extraction directe du café.
Après l'infusion, il peut rester de fines poudres de café au fond de la carafe. C'est une caractéristique de la acier inoxydable filtre qui permet une extraction directe du café.
