Introduction au café à verser - Cotton Paper filtre

Le processus de préparation du café peut créer un moment de détente avec un riche arôme remplissant l'air. Il est passionnant de découvrir différentes saveurs selon la torréfaction, l'origine et la mouture des grains de café. Vous pouvez également remarquer des différences de goût en fonction de la température de l'eau et de la vitesse de versement. La collection SLOW COFFEE STYLE propose le filtre en acier inoxydable et le filtre en papier de coton pour l'infusion, afin que vous puissiez choisir en fonction de votre style et de vos préférences.
En utilisant le filtre en papier, vous pouvez infuser un café au goût doux. Une mouture moyenne à fine est recommandée pour les grains de café.
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1. Pliez le papier filtre le long de la couture et placez-le dans la machine à café Porte-filtre. Versez 20 g de café moulu dans la machine à café filtre pour environ 300 ml / 10 oz de café.
Versez 20 g de café moulu dans la machine à café filtre pour environ 300 ml / 10 oz de café. Ajustez la quantité de café moulu et d'eau chaude en fonction de votre goût.
(A titre indicatif, 1 tasse : 10 g de café moulu pour environ 150 ml / 5 oz)

2. Versez une petite quantité d'eau chaude au centre du monticule de café et laissez-le s'épanouir pendant 30 secondes. Versez ensuite lentement plus d'eau chaude en dessinant une spirale à partir du centre.
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