"S'immerger dans la nature, embrasser le flux des saisons". - KINTO FARM est un nouveau terrain pour la marque et ses membres afin d'explorer davantage un style de vie avec un sens de la connexion à la nature, aux saisons et à la communauté. Situé à proximité du siège social de KINTO dans la préfecture de Shiga, au Japon, nous avons commencé à cultiver un champ de 1 000 mètres carrés à partir de zéro.
Nous vous présentons ici comment la ferme KINTO a vu le jour, ce sur quoi nous travaillons et nos aspirations.
Lesdébuts de KINTO FARM
La gamme de produits KINTO comprend des théières, de la vaisselle, des vases et des gobelets. Ces produits ont été fortement inspirés par la joie et le confort que nous ressentons lorsque nous sommes en contact avec la nature et les saisons. Qu'il s'agisse de préparer une tasse de tisane fraîche, de savourer des plats de saison, d'observer attentivement l'expression changeante des plantes ou de faire de l'exercice en plein air, nos passions et nos curiosités ont renforcé notre désir d'explorer plus avant un mode de vie en lien avec la nature, les saisons et la communauté. Au printemps 2023, KINTO FARM est née.
Grâce à la marque de plantes MOLLIS de KINTO (disponible au Japon), qui a débuté en 2019, nous avons cultivé des plantes succulentes et des plantes à feuillage dans notre propre serre. Cependant, cultiver des herbes et des légumes, s'impliquer dans l'agriculture, est un nouveau défi pour nous. Du travail de la terre, à la plantation, à la récolte, en passant par l'apprentissage de la terre et de ses processus, nous espérons vous apporter des objets réfléchis et une inspiration de style de vie qui apportent du confort à votre vie quotidienne.
Partenaires de la ferme
La ferme KINTO est supervisée par le jardin d'herbes aromatiques Uenohara dans la préfecture de Yamanashi. Les membres de KINTO ont eu l'occasion de goûter les légumes du jardin d'herbes d'Uenohara dans un restaurant, et ont admiré leur saveur fraîche et vibrante, ce qui nous a amenés à les contacter pour un partenariat. Au cours de la première année de KINTO FARM, les membres de KINTO reçoivent une formation régulière à Uenohara, où ils apprennent à cultiver les champs et à faire de l'agriculture à partir de zéro. L'équipe d'Uenohara nous soutient en nous donnant des conseils attentifs pour toutes les questions que nous pouvons avoir sur l'état de la ferme ou sur les nouveaux défis auxquels nous sommes confrontés au quotidien.
Aujourd'hui et demain
Au printemps 2023, nous avons commencé par planter plusieurs variétés d'herbes aromatiques et de laitues. Grâce à une observation attentive, une récolte et des dégustations répétées, nous nous efforçons de trouver une gamme de variétés et une méthode de culture qui conviennent à notre terre ainsi qu'aux membres de notre équipe. Actuellement, les membres de KINTO profitent de notre récolte sous forme de tisanes, de salades et d'arômes. Au fur et à mesure, nous espérons partager avec un public plus large les expériences et l'inspiration provenant de notre ferme.
