september 20, 2021
Drankjes om van te genieten met glaswerk - alcohol
Verhoog uw eetscène door een draai aan uw gebruikelijke drankje te zetten en glaswerk te selecteren om deze te presenteren. Hier zijn enkele alcoholische drinkrecepten om te genieten en te genieten.
Gemalen ananas en wit bier
Wit bier combineert mooi met fruit. In dit recept gebruiken we zowel ananas als de siroop ingeblikte ananas, omdat de zoetheid dit drankje heerlijk maakt.
Ingrediënten (maakt 1 kopje)
50 g ingeblikte ananas / 1 eetlepel siroop van ingeblikte ananas / 150 ml wit bier
50 g ingeblikte ananas / 1 eetlepel siroop van ingeblikte ananas / 150 ml wit bier
Routebeschrijving
1. Doe ananas in een glas en plak in brokken en voeg vervolgens siroop toe.
2. Top met bier.
1. Doe ananas in een glas en plak in brokken en voeg vervolgens siroop toe.
2. Top met bier.
punt
Crush de ananas met behulp van een rollende pen.
Hibiscus wijn
Dit is een lage alcoholdrank gemaakt met wijn en thee. Door een vloeibare snoepner te gebruiken, kunt u de prachtige tweelaagse kleurgradatie maken.
Ingrediënten (maakt 1 kopje)
1 hibiscus theezakje / 40 ml warm water / 1 eetlepel vloeibare zoetstof / 70 ml witte wijn / ijs indien nodig
*Als u zoete witte wijn gebruikt, kan tandvleessiroop worden omgekeerd.
1 hibiscus theezakje / 40 ml warm water / 1 eetlepel vloeibare zoetstof / 70 ml witte wijn / ijs indien nodig
*Als u zoete witte wijn gebruikt, kan tandvleessiroop worden omgekeerd.
Routebeschrijving
1. Giet heet water over de hibiscus theezakjes en steil gedurende 3 minuten. (Gebruik een kleine hoeveelheid heet water om de thee sterk te maken)
2. Doe ijs en tandvleessiroop in een glas, giet de thee van stap 1 en roer.
3. Voeg meer ijs toe en giet de witte wijn voorzichtig in.
1. Giet heet water over de hibiscus theezakjes en steil gedurende 3 minuten. (Gebruik een kleine hoeveelheid heet water om de thee sterk te maken)
2. Doe ijs en tandvleessiroop in een glas, giet de thee van stap 1 en roer.
3. Voeg meer ijs toe en giet de witte wijn voorzichtig in.
Mojito glacé à la pastèque
De felrode kleur van de watermeloen maakt deze bevroren mojito een opvallend zomerdrankje. De hoeveelheid alcohol kan worden aangepast zoals u wilt, bijvoorbeeld het toevoegen van meer rum is ook heerlijk.
Ingrediënten (maakt 2 kopjes)
300 g watermeloen / 60 ml witte rum / 3 ~ 4 eetlepels water / 1 eetlepel limoensap / 1 eetlepel suiker / snufje munt
(Mint en limoen voor garnering)
300 g watermeloen / 60 ml witte rum / 3 ~ 4 eetlepels water / 1 eetlepel limoensap / 1 eetlepel suiker / snufje munt
(Mint en limoen voor garnering)
Routebeschrijving
1. Verwijder zaden uit de watermeloen, snijd in 2-3 cm kubussen en bevries.
2. Combineer alle ingrediënten in een blender.
3. Giet in een glas en garneer met limoenpartjes en munt.
1. Verwijder zaden uit de watermeloen, snijd in 2-3 cm kubussen en bevries.
2. Combineer alle ingrediënten in een blender.
3. Giet in een glas en garneer met limoenpartjes en munt.
Recept door
Mocomeshi / Tomoko Ozawa
Werd in 2010 onafhankelijk als voedselontwerper "Mocomeshi." Onder het concept van "om eetsituaties te ontwerpen" omvatten haar werken de ontwikkeling van menu's voor restaurants, creatieve styling voor advertenties, catering en het maken van installaties met eten. Sinds februari 2018 werkt als voedseldirecteur van Shiseido de tafels. Gepubliceerd "Mocomeshi: Omotenashi No Fudan Gohan" (Shufu-to-seikatsu Sha) en "Otona Mo Sandoicchi" (grafische SHA).
PRODUITS UTILISÉS
Hibi Tumbler 350 ml
€16.50