[KAKOMI RECIPE] STEAMED VEGETABLE AND BEGNA CAUDA SAUCE BANNER

[Kakomi Rezept] gedämpftes Gemüse und Begna Caudi-Sauce

Eine der gesündesten Möglichkeiten, Gemüse zu kochen, um ihren Ernährungswert zu maximieren, ist dampf. Durch das Dämpfen des Gemüses wird das Gemüse süßer und weich, aber den Aroma behalten. Serviert mit hausgemachtem Bagna-Cauda-Sauce, mit der das Gemüse noch besser schmeckt, möchten Sie eine andere Portion essen.
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Gedünstetes Gemüse
Zutaten (serviert 4 / kakomi ih donabe 2.5l)
800ml Wasser / Saison-Gemüse (Ex. 1/4 Kürbis / 1 Karotte / 1 Süßkartoffel / 6 Baby-Karotten / 6 kleine Tomaten / 1 Chinesischer Kohl / 1 lila Zwiebel / 1 lila Kohl)

Vorbereitung
* Schneiden Sie die Zutaten in Bissgrößenplätze

Wie man ... macht
1. Legen Sie 800ml Wasser in Kakomi Ih Doabe, bringen Sie es zum Kochen, legen Sie die Dampfplatte auf den Donabe. Legen Sie das Gemüse in die Dampfplatte.
2. Abdecken und Dampf 15 Minuten über ein mittleres Feuer.
* Setzen Sie das Gemüse, das lange dauert, dass er zuerst kochen kann

Bagna Cauudasauce.
Zutaten (serviert 4 / Kakomi Bagna Cauda-Pot)
1 Packung schwere Creme / 4 Sardellenfilet

Wie man ... macht
1. Rühren Sie Pommes Frites-Sardellenfilet in einer kleinen Pfanne, bis sie schmilzt.
2. Fügen Sie schwere Sahne und Wärme hinzu, bis es fast kochend ist. Die Bagna-Caudasauce in Kakomi Bagna Cauda-Topf.