Getränke zum Genießen mit Glaswaren - Alkohol
50g Dosen Ananas/1 Esslöffel Saft davon auffangen/150 ml Weißbier
Schritte
1. Ananas in ein Glas geben und in Stücke zerdrücken, dann Saft hinzufügen.
2. Mit Bier aufgießen
1 Hibiskus-Teebeutel / 40 ml heißes Wasser / 1 Esslöffel flüssiger Süßstoff / 70 ml Weißwein / Eis nach Bedarf
1. Gießen Sie heißes Wasser über den Hibiskus-Teebeutel und lassen Sie ihn 3 Minuten ziehen. (Verwenden Sie nur wenig heißes Wasser, um den Tee stark zu machen)
2. Eis und Süßstoff in ein Glas geben, den Tee aus Schritt 1 einfüllen und umrühren.
3. Fügen Sie mehr Eis hinzu und gießen Sie den Weißwein vorsichtig ein.
300g Wassermelone / 60ml Weißer Rum / 3-4 Esslöffel Wasser / 1 Esslöffel Limettensaft / 1 Esslöffel Zucker / Ein paar Blätter Minze
(Minze und Limette zum Garnieren)
1. Entkernen Sie die Wassermelone, schneiden Sie sie in 2-3 cm große Würfel und frieren Sie sie ein.
2. Kombinieren Sie alle Zutaten in einem Mixer.
3. In ein Glas gießen und mit Limettenspalten und Minze garnieren.
Rezept von
mocomeshi / Tomoko Ozawa
Wurde 2010 als Food Designerin mit ihrer Marke "mocomeshi." selbstständig. Ihr Konzept "To design dining situations" umfasst Arbeiten wie die Entwicklung von Speisekarten für Restaurants, kreatives Styling für Werbung, Catering und die Erstellung von Installationen mit Lebensmitteln. Seit Februar 2018 arbeitet sie als Food Director von SHISEIDO THE TABLES. Sie hat bereits zwei Grafikbände veröffentlich: "mocomeshi: Omotenashi no Fudan Gohan" (Shufu-To-Seikatsu Sha) und "Otona mo Sandoicchi" (Grafik Sha).