Köstliche Reis machen mit KAKOMI Reis Kocher

Reisgericht

Zutaten
[1 Tasse] 150 g Reis 200 ml Wasser
[2 Tassen] 300 g Reis 400 ml Wasser

1. Reis vorsichtig mit Wasser abspülen, 20 Minuten in einer Schüssel ruhen lassen und abtropfen lassen.
2. Reis und Wasser in den Reiskocher geben.
3. Stellen Sie den inneren Deckel und den Außendeckel so ein, dass Dampfschlitze nicht ausgerichtet sind und dann auf mittlere Hitze eingestellt sind.
4. Es beginnt etwa 5-6 (8-9) Minuten zu kochen. Wenn Dampf aus der Dampfentlüftung erscheint, warten Sie eine Minute und drehen Sie die Hitze auf sehr niedrig.
5. 6-8 (8-10) Minuten bei sehr geringer Wärme beibehalten und dann die Hitze ausschalten.
6. Lassen Sie es sich für 10-15 Minuten zufrieden geben und den Deckel zum Servieren entfernen.

Reis mit gekochtem Mais

Zutaten
300 g (2 Tassen) Reis / 400 ml Wasser / 1 Ohr Mais auf dem COB / 1 Teelöffel Olivenöl / 2 Knochen Salz

1. Reis mit Wasser abspülen, 20 Minuten in einer Schüssel ruhen lassen und abtropfen lassen.
2. Corncob in zwei Hälften schneiden und mit Messer die Maiskörner abkratzen.
3. Reis, Wasser, Olivenöl und Salz in den Donabe geben und Maiscob und Körner darauf geben.
4. Stellen Sie den inneren Deckel und den Außendeckel so ein, dass Dampfschlitze nicht ausgerichtet sind und dann auf mittlere Hitze eingestellt sind.
5. Es wird in ca. 9-10 Minuten kochen. Wenn Dampf aus der Dampfentlüftung erscheint, warten Sie eine Minute und drehen Sie die Hitze auf sehr niedrig.
6. Lassen Sie es sich für 10-15 Minuten zufrieden geben und den Deckel zum Servieren entfernen.
7. Entfernen Sie den Maiscob und mischen Sie vor dem Servieren gut.

Reisbrei

Zutaten
75 g (0,5 Tasse) Reis / 400 ml Wasser

1. Reis mit Wasser abspülen, 20 Minuten in einer Schüssel ruhen lassen und abtropfen lassen.
2. Reis und Wasser in den Reiskocher geben.
3. Stellen Sie den inneren Deckel und den Außendeckel so ein, dass Dampfschlitze nicht ausgerichtet sind und dann auf mittlere Hitze eingestellt sind.
4. Es wird in ca. 6 Minuten kochen. Wenn Dampf aus der Dampfentlüftung erscheint, warten Sie eine Minute und drehen Sie die Hitze auf sehr niedrig.
5. 10 Minuten lang sehr niedrige Hitze aufrechterhalten und dann die Hitze ausschalten.
6. Lassen Sie es sich für 10-15 Minuten zufrieden geben und den Deckel zum Servieren entfernen.

*Bitte stellen Sie den Wärmespiegel so ein, dass Wasser überkochen kann.


Brauner Reis

Zutaten
[1 Tasse] 150 g brauner Reis / 250 ml Wasser
[2 Tassen] 300 g brauner Reis / 500 ml Wasser

1. Brauner Reis mit Wasser abspülen, 7 Stunden in einer Schüssel einweichen lassen und abtropfen lassen.
2. Braunen Reis und Wasser in den Reiskocher geben.
3. Stellen Sie den inneren Deckel und den Außendeckel so ein, dass Dampfschlitze nicht ausgerichtet sind und dann auf mittlere Hitze eingestellt sind.
4. Kochen in 5 bis 6 (8 bis 9) Minuten. Machen Sie nach 1 Minute nach 1 Minute extrem nur noch schlechte Hitze. 5. Erhitzen für 18 (20) mit einer sehr geringen Hitze, schalten Sie das Feuer aus.
6. Lassen Sie es sich 15 Minuten lang zufrieden geben und den Deckel zum Servieren entfernen.