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Barista Note - International -

Nous avons demandé au cafés dans le monde entier leurs impressions sur la bouilloire POUR OVER.
Pan Zhi Min | Salon de caféPÉKIN, CHINE

Salon de café

Pan Zhi min

 

«La bouilloire est parfaite, en termes de vitesse de l'eau et de sentiment dégoulinant constant. Surtout la poignée et le couvercle peuvent être maintenus et ouverts confortablement. "

ATSUOMI ITO | Goodman RoasterTAIPEI, TAIWAN

Goodman Roaster

ATSUOMI ITO

Goodman-Company.com

"La taille de la poignée et sa distance au corps est juste bonne. Lors de l'ouverture et de la fermeture du couvercle articulé, je peux sentir le poids de celui-ci est juste parfait aussi. Je sentais qu'il maintient la température de l'eau chaude plus longtemps que les autres bouilloires . La conception globale est attrayante et attira l'attention de nombreux clients. Je pense que cela peut aussi être un excellent objet intérieur pour la maison. "

Hikaru Ono | Brew Bros CaféHONG KONG

Brew Bros Café

Hikaru ono

www.facebook.com/brewbroscoffee

«La conception simple sans excès est attrayante. Je suis satisfait du poids qui est juste, et la poignée confortable pour tenir et me permet de contrôler facilement le flux d'eau. La finition miroir est facile à garder propre et cette fonctionnalité est précieuse dans un magasin occupé. "

Lida Sithipruthanon | Omnia café et torréfasteurCHIANG MAI, THAÏLANDE

Omnia café et torréfacteur

Lida Sithipruthanon

www.facebook.com/omniacafechiangmai

"Une bonne bouilloire à goutte à café doit travailler harmonieusement avec un barista. Cette bouilloire est légère et convient à brasser et à servir. Son col de cygne permet à l'eau de s'écouler facilement, mais ne coule pas trop vite. Ceci maintient une température de l'eau stable et elle peut torrifié le café de manière cohérente. Il est bon pour l'extraction de la saveur de vos grains de café. "

Frederick Schmidt | Café originalCOPENHAGUE, DANEMARK

Café original

Frederick Schmidt

originalcoffee.dk /

La conception de celui-ci est absolument magnifique, très propre, presque comme un accessoire de beauté. Quand j'ai eu mes mains dessus, j'étais encore plus content - la balance et le poids de cela lui confèrent un contrôle suprême sur le flux d'eau. Pour moi, c'est l'une des bouilloires les plus faciles (sinon la plus faciles) à verser avec, à la fois pour un barista novice et une expérience expérimentée. "

Adam Craig | Beaucoup soixante unAmsterdam, Pays-Bas

Lot Sixty One

Adam Craig

www.lotsixyoneceffee.com

"La bouillotte s'est immédiatement sentie bien équilibrée dans la main qui m'a permis d'avoir un excellent contrôle sur le flux d'eau. Un grand plus était que je pouvais utiliser une main pour ouvrir et fermer le volet de la bouilloire, ainsi sauvé du temps de remplissage de la bouilloire avec de l'eau et de garder la température stable. "

MIKAEL PORTANNIER | Café LomiPARIS, FRANCE

Café Lomi

Mikael Portannier

lomi.paris /

"En général, je cherche une fonctionnalité et une esthétique dans l'équipement de café que j'utilise. Avec cette bouilloire, j'ai vraiment apprécié la courbe de la poignée qui fait couler facilement et confortable. Cela aide également à donner plus de précision à la coulée. Également , J'ai aimé la finition mate qui lui donne un sentiment confortable et sensuel. "

Jeremy Challender | Café prufockLONDRES, ROYAUME-UNI

Café Prufrock

Jeremy Challender

www.prufrfrcockcoffee.com

«Cette bouilloire dispose d'une belle conception ergonomique et d'un couvercle de charnière intelligent que nous ne pouvons pas perdre. C'est super fort et il n'y a pas de lignes de soudure visibles, ce qui semble être coulé, qui promet beaucoup plus de durabilité et de résistance à la rouille. Je suis un grand fan de la finition en acier subtilement brossée qui dissimule des steaks et des empreintes digitales dans un service occupé. "