BARISTA NOTES -EASTERN JAPAN- BANNER

Barista Notes - Japon Est -

Nous avons demandé au cafés du monde entier leurs impressions sur la bouilloire POUR OVER.
Kiyokazu Suzuki | Glitch Coffee & Roasters
Jimbocho, Tokyo

Glitch Coffee & Roasters

Kiyokazu suzuki

Glitchcoffeee.com

"La bouilloire va très bien avec notre style et notre intérieur. Outre la qualité des haricots, la torréfaction et la brassage, la boutique et les équipements sont importants pour nous. Lorsque nous utilisons la bouilloire, il attire souvent l'attention des clients. La qualité est génial et il n'est pas gratté même avec une utilisation fréquente. "

Eiji Dobashi | Galerie de café de contrepartie
Shinjuku, Tokyo

COUNTERPART COFFEE GALLERY


Eiji Dobashi

ContrepartcoffeeGallery.com

«L'apparition de cette bouilloire se distingue vraiment par rapport aux autres. C'est aussi durable et difficile à gratter. Il est également facile de contrôler le débit d'eau, permettant ainsi des flux d'eau étroits et épais. La taille est juste à droite et le volume est parfait pour faire 2 tasses de café. "

Mica Takahashi | Moon Mica Takahashi Salon de café
Sangubashi, Tokyo

Moon Mica Takahashi Salon de café

Mica takahashi

www.moon-micatakahashi.com

"Alors que la bouilloire peut contenir un grand volume d'eau, car la bouilloire elle-même est légère, je ne ressens aucun stress sur mon poignet. Le flux d'eau est beau et facile à contrôler, et la grande ouverture du pot rend le nettoyage simple. La bouilloire est encore nouvelle et brillante, mais j'attends avec impatience le changement progressif et beau de son expression au fil du temps. "

Yuko Katayama | Ki
Daita, Tokyo

Ki

Yuko Katayama

www.kiCafe.com/

«La couleur blanche mate et le design simple et propre rendent cette bouilloire attrayante. J'aime particulièrement la conception du couvercle. La bouilloire est également très confortable et stable à tenir, et j'ai été agréablement surpris par la facilité de contrôle du flux d'eau. Étant donné que le corps est compact et léger, je peux remplir le pot avec de l'eau et verser sans causer de stress sur mon poignet. "

Tomohiro Fukitani | Le café moderne
Saginuma, Kanagawa

THE MODERN COFFEE


Tomohiro Fukitani

ThemodernCoffee.jp

«Son apparence est ce qui attire d'abord votre attention, mais ce n'est qu'une caractéristique de ce produit. Ce qui est particulièrement remarquable, c'est la facilité de contrôle de la vitesse de l'eau, ce qui est important pour une bouilloire versée. Même lorsque je verse très lentement, l'eau ne goutte pas le long du bec. Je pense que cette bouilloire est une note supérieure d'apparence ainsi que de fonctionnalité. "

Yosuke suzuki | Hoshikawa Cafe - Hskwkf
Kumagaya, Saitama

Hoshikawa Cafe - HSKWKF


Yosuke suzuki

www.hskwkf.com/

«L'épaisseur du corps et du couvercle est efficace pour maintenir la température à l'intérieur du pot au chaud. Selon l'angle de verse, je peux laisser l'eau à goutte à peu à peu ou ajoutez de l'eau à une fois comme je le ferais avec des haricots rôtis légers. Je peux le recommander pour une utilisation à la maison comme élément de mise à niveau de votre style de vie. "

Etsushi mikami | Café ritura
Sapporo, Hokkaido

RITARU COFFEE


Etsushi mikami

www.ritaru.com

«La bouilloire est comme une partie du corps pour un barista. Lorsque j'achète un nouveau, il faut généralement du temps pour s'y habituer, mais cela était à peine nécessaire avec cette bouilloire. Il y avait une douceur et une sensation qui ressemblait à une goutte d'eau chaude de la pointe de ma main. Je suis impatient de savoir comment la texture évolue comme je l'utilise. "

Kazuhiro Nagasawa | Café Nagasawa
Morioka, iwate

Kazuhiro Nagasawa

www.nagasawa-coffee.net

«La taille compacte est très facile à utiliser. Le formulaire est excellent, car cela me permet de contrôler le débit de l'eau, quelle que soit la complète de la bouilloire. C'est aussi bien que le couvercle ne tombe pas quand je l'incline. C'est une intégration brillante de la conception et de la fonctionnalité. "

Shinsuke Ina | Stand de café Sendai
Sendai, Miyagi

SENDAI COFFEE STAND


Shinsuke Ina

Coffee-Stand.com

«J'ai été attiré par la belle finition noire mat, qui est aussi la couleur concept de notre magasin. La conception convient bien et ajoute une bonne touche à notre intérieur de la boutique. Il est léger, facile à manipuler et m'aide à brasser chaque tasse de café pensivement. Je peux ouvrir et fermer le couvercle facilement avec une main, ce qui ajoute de la gracissure au mouvement lors de la coulée sur le café. "

Jun kawaguchi | Bon 4 vie 36 Café
Kanazawa, Ishikawa

GOOD 4 LIFE 36 CAFE


Jun kawaguchi

www.facebook.com/good.life.36.cafe

«La bouilloire se sent confortable dans mes mains et il est très facile de contrôler le flux d'eau. Le noir mat se mélange parfaitement dans mon magasin. Il a une excellente convivialité et un look cool. "