Venant d'une ville côtière, il ne faut pas longtemps avant de manquer la vie à la plage.
Lors d'un récent voyage en Écosse, nous avons trébuché à travers Loch Morlich dans les Cairngorms, le plus grand parc national du Royaume-Uni.
Le Loch d'eau douce est situé à 300 mètres d'altitude, il possède sa propre plage de sable, avec des sentiers fantastiques et une vue tout autour. C'était un endroit idéal pour un endroit de déjeuner avant un après-midi d'activités.
Nous avons décidé sur un menu de style tapas de;
Pommes de terre frites, avec une sauce tomate épicée (patatas braves), chorizo dans le vin rouge (chorizo al Vino Tino), crevettes à l'ail (gambas al Ajillo), champignons avec ail (Champinones Con Ajo), olives vertes et olives trêlées, anchois et poivrons guindilla (Gilda Pintxo).
Le centre a été formé avec succès, près de soixante-dix ans, et au fil des ans, les rennes ont été lentement introduits dans les conditions de sous-arctique parfaites.
C'était une parfaite journée dans les Cairngorms et une mémoire inoubliable de notre aventure écossaise.
Pete Rudd est un photographe indépendant britannique spécialisé dans la photographie de vie en plein air et de paysages, et s'est récemment étendu au travail de portrait. Voyager dans le monde au cours des 10 dernières années, sa passion pour la photographie a grandi, lui permettant de capturer sa vision du monde à travers ses photos, inspirant les autres le long du chemin.
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