Le Café Alain Ducasse

Au Café Alain Ducasse à Paris, le Chef Alain Ducasse prend le monde du café avec des normes d'excellence de la Haute-Cuisine, créant des expériences de goût sensuelles et uniques. Au café, un cafelier fait du café au café une cérémonie. Cascara est écrasée dans un mortier puis tranché finement, le chocolat est rasé comme une truffe, la crème légèrement fouettée est préparée «à la minute»: les codes de la cuisine prennent votre expérience de café à une nouvelle dimension. Nos lunettes à double mur de Kronos sont utilisées ici pour immerger les clients avec les arômes riches et les saveurs de café.

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Le Café Alain Ducasse
www.lecafe-alainducasse.com/