BARISTA NOTES -EASTERN JAPAN- BANNER

BARISTA OPMERKINGEN --EAIRE JAPAN-

We vroegen coffeeshops van over de hele wereld over hun indrukken van de gietketel.
Kiyokazu Suzuki | Glitch Coffee & Roasters
Jimbocho, Tokio

Glitch Coffee & Roasters

Kiyokazu suzuki

glitchcoffee.com

"De ketel gaat goed met onze winkelstijl en interieur. Naast de kwaliteit van de bonen, het braden en het brouwen zijn de winkelruimte en apparatuur belangrijk voor ons. Wanneer we de waterkoker gebruiken, trekt het vaak de aandacht van klanten. De kwaliteit is geweldig en het wordt niet gekrast, zelfs met frequent gebruik. "

Eiji Dobashi | Tegenhanger koffiegalerij
Shinjuku, Tokio

Tegenhanger koffiegalerij

Eiji Dobashi

tegenpartcoffeegallery.com

"Het uiterlijk van deze ketel onderscheidt zich echt in vergelijking met anderen. Het is ook duurzaam en moeilijk om gekrast te worden. Het is ook gemakkelijk om de waterstroom te regelen, waardoor smalle en dikke waterstromen mogelijk zijn. De grootte is precies goed en het volume is perfect om 2 kopjes koffie te maken. "

Mica Takahashi | Moon Mica Takahashi Coffee Salon
Sangubashi, Tokio

Moon Mica Takahashi Coffee Salon

Mica Takahashi

www.moon-micatakahashi.com

"Terwijl de waterkoker een groot volume water kan bevatten, omdat de ketel zelf licht is, voel ik geen stress op mijn pols. De waterstroom is mooi en gemakkelijk te controleren en de grote opening van de pot maakt reiniging eenvoudig. De ketel is nog steeds nieuw en glanzend, maar ik kijk uit naar de geleidelijke en mooie verandering in zijn uitdrukking in de loop van de tijd. "

YUKO KATAYAMA | Ki
Daita, Tokio

Ki

YUKO KATAYAMA

www.ki-cafe.com/

"De matte witte kleur en het eenvoudige, schone ontwerp maken deze ketel aantrekkelijk. Ik hou vooral van het ontwerp van het deksel. De waterkoker is ook zeer comfortabel en stabiel om vast te houden, en ik was aangenaam verrast door hoe gemakkelijk het is om de stroom van water te beheersen. Omdat het lichaam compact en lichtgewicht is, kan ik de pot vullen met water en giet zonder stress op mijn pols te veroorzaken. "

Tomohiro fukitani | De moderne koffie
Saginuma, Kanagawa

De moderne koffie

Tomohiro fukitani

themoderncoffee.jp

"Het uiterlijk is wat eerst je aandacht betrapt, maar dit is slechts één kenmerk van dit product. Wat vooral opvallend is, is het gemak van het beheersen van de watersnelheid, wat belangrijk is voor een gietketel. Zelfs toen ik erg traag giet, druipen het water niet langs de tuit. Ik denk dat deze waterkoker het beste is in uiterlijk en functionaliteit. "

Yosuke suzuki | Hoshikawa Cafe - HSKWKF
Kumagaya, Saitama

Hoshikawa Cafe - HSKWKF

Yosuke suzuki

www.hskwkf.com/

"De dikte van het lichaam en het deksel is effectief om de temperatuur in de pot warm te houden. Afhankelijk van de giethoek, kan ik het water laten druppelen met weinig of water toevoegen alsof ik met lichte gebraden bonen zou doen. Ik kan het aanbevelen voor thuisgebruik als een item om uw levensstijl te upgraden. "

Etsushi mikami | Ritaru koffie
Sapporo, Hokkaido

Ritaru koffie

Etsushi mikami

www.ritaru.com

"De ketel is als een deel van het lichaam voor een barista. Als ik een nieuwe koop, kost het meestal tijd om eraan te wennen, maar dat was nauwelijks noodzakelijk met deze waterkoker. Het had een gladheid en een gevoel dat was als het druppelen van warm water uit de punt van mijn hand. Ik kijk uit naar hoe de textuur evolueert als ik het gebruik. "

Kazuhiro Nagasawa | Nagasawa-koffie
Morioka, Iwate

Kazuhiro Nagasawa

www.nagasawa-coffee.net

"De compacte grootte is zeer eenvoudig te gebruiken. Het formulier is uitstekend, want het laat me de waterstroom beheersen, ongeacht hoe vol de ketel is. Het is ook leuk dat het deksel niet valt als ik het kanteld. Het is een briljante integratie van ontwerp en functionaliteit. "

Shinsuke Ina | Sendai Coffee Stand
Sendai, Miyagi

Sendai Coffee Stand

Shinsuke Ina

coffee-stand.com

"Ik werd aangetrokken tot de mooie matte zwarte afwerking, die ook de conceptkleur van onze winkel is. Het ontwerp past goed en voegt een leuke touch toe aan ons winkelinterieur. Het is lichtgewicht, gemakkelijk te hanteren en helpt me om elke kop koffie bedachtzaam te brouwen. Ik kan het deksel gemakkelijk openen en sluiten met één hand, die sierlijk toevoegt aan de beweging bij het maken van giet over koffie. "

Jun Kawaguchi | Good 4 Life 36 Cafe
Kanazawa, Ishikawa

Good 4 Life 36 Cafe

Jun Kawaguchi

www.facebook.com/good.life.36.cafe

"De ketel voelt comfortabel in mijn handen en het is heel gemakkelijk om de waterstroom te regelen. Het matte zwarte mengt perfect in mijn winkel. Het heeft geweldige bruikbaarheid en een coole uitstraling. "