Tono, dans le sud-est de la préfecture de Gifu, est une région historique de la poterie et la plus grande zone de production de porcelaine et de céramique au Japon. Les techniques ont été développées et transmises de génération en génération, et la poterie est un élément important de la culture locale.
La collectionTERRA de KINTO est également produite à Tono. Nous avons commencé à travailler avec un nouveau partenaire dans cette région qui peut faire ressortir la riche texture de l'argile red et les expressions nuancées de émail qui donnent à cette collection son caractère. Lisez la suite pour en savoir plus sur le processus.
Moulage
Les bols et les assiettes sont fabriqués à l'aide d'une méthode appelée "power forming". La terre est versée dans un moule en plâtre, l'intérieur est façonné à l'aide d'une truelle en fer ( assiette ) et un tour de potier semi-automatique est actionné. En ajustant et en façonnant manuellement la poterie, nous obtenons une forme stable et la bonne épaisseur.
Finition de la bordure
Les artisans adoucissent les bords tranchants avec leurs mains et le cuir tanné. Il s'agit d'une opération délicate qui nécessite une main expérimentée et sûre.
Image ci-dessus : Avant (à gauche) et après (à droite) le traitement des bords.
Fixation des poignées
Le plat à griller TERRA résiste au four et la forme des poignées a été conçue pour qu'il puisse être tenu facilement, même avec un gant de cuisine. Les artisans fixent chaque poignée avec soin, à l'aide d'une argile liquide appelée "dobe".
Les poignées de Tasse sont formées en attachant de fines bandes d'argile. C'est parce que la courbure et les bords sont formés à la main que le Tasse est si agréable à tenir.
Estampillage du logo
Le logo est estampillé à la main sur le fond, ce qui ajoute une touche d'authenticité à chaque pièce.
Séchage et cuisson au four
La verrerie est séchée sur une étagère en bois avant d'être cuite au four à 600℃ pendant environ 5 heures. Le séchage complet de l'eau permet à émail d'adhérer à la surface.
Glaçage
Les produits cuits au biscuit sont plongés dans émail à l'aide d'une pince spéciale. Il s'agit d'un mouvement exercé et précis pour appliquer le émail à l'épaisseur souhaitée. L'expertise artisanale est la clé de l'expressivité de TERRA émail .
Cuisson finale
Enfin, les produits sont cuits sur émail pendant environ 15 heures à 1230°C. Le four est contrôlé très soigneusement, en tenant compte des conditions météorologiques telles que la température et l'humidité.
