20 septembre 2021
Boissons à déguster avec des verres - Alcool
Rehaussez la qualité de votre repas en modifiant votre boisson habituelle et en choisissant des verres qui la mettent en valeur. Voici quelques recettes de boissons alcoolisées à siroter et à déguster.
Ananas écrasé et White Ale
White La bière se marie très bien avec les fruits. Dans cette recette, nous utilisons de l'ananas en conserve ainsi que son sirop car le goût sucré rend cette boisson délicieuse.
Ingrédients (pour faire 1 tasse)
50g Ananas en conserve / 1 cuillère à soupe Sirop d'ananas en conserve / 150ml White bière
50g Ananas en conserve / 1 cuillère à soupe Sirop d'ananas en conserve / 150ml White bière
Mode d'emploi
1. Mettez l'ananas dans un verre et écrasez-le en morceaux, puis ajoutez le sirop.
2. Complétez avec de la bière.
1. Mettez l'ananas dans un verre et écrasez-le en morceaux, puis ajoutez le sirop.
2. Complétez avec de la bière.
point
Écraser l'ananas à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Vin d'hibiscus
Il s'agit d'une boisson faiblement alcoolisée à base de vin et de thé. En utilisant un édulcorant liquide, vous pouvez créer le magnifique dégradé de couleurs à deux couches.
Ingrédients (pour 1 tasse)
1 sachet de thé à l'hibiscus / 40ml Eau chaude / 1 cuillère à soupe Édulcorant liquide / 70ml White vin / Glace si nécessaire
*Si vous utilisez du vin doux white , le sirop de gomme peut être omis .
1 sachet de thé à l'hibiscus / 40ml Eau chaude / 1 cuillère à soupe Édulcorant liquide / 70ml White vin / Glace si nécessaire
*Si vous utilisez du vin doux white , le sirop de gomme peut être omis .
Mode d'emploi
1. Versez de l'eau chaude sur le sachet de thé à l'hibiscus et laissez infuser pendant 3 minutes (utilisez une petite quantité d'eau chaude pour rendre le thé fort)
2. Mettez de la glace et du sirop de gomme dans un verre, versez le thé de l'étape 1 et remuez.
3. Ajoutez de la glace et versez doucement le vin white .
1. Versez de l'eau chaude sur le sachet de thé à l'hibiscus et laissez infuser pendant 3 minutes (utilisez une petite quantité d'eau chaude pour rendre le thé fort)
2. Mettez de la glace et du sirop de gomme dans un verre, versez le thé de l'étape 1 et remuez.
3. Ajoutez de la glace et versez doucement le vin white .
Mojito glacé à la pastèque
La couleur vive red de la pastèque fait de ce mojito glacé une boisson d'été qui attire l'attention. La quantité d'alcool peut être ajustée comme vous le souhaitez, par exemple, ajouter plus de rhum est également délicieux.
Ingrédients (pour 2 tasses)
300g de melon d'eau / 60ml de rhum White / 3~4 cuillères à soupe d'eau / 1 cuillère à soupe de jus de citron vert / 1 cuillère à soupe de sucre / Pincée de menthe
(Menthe et citron vert pour la garniture).
300g de melon d'eau / 60ml de rhum White / 3~4 cuillères à soupe d'eau / 1 cuillère à soupe de jus de citron vert / 1 cuillère à soupe de sucre / Pincée de menthe
(Menthe et citron vert pour la garniture).
Mode d'emploi
1. Retirez les graines de la pastèque, coupez-la en cubes de 2 à 3 cm de côté et congelez-la.
2. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
3. Verser dans un verre et décorer avec des quartiers de citron vert et de la menthe.
1. Retirez les graines de la pastèque, coupez-la en cubes de 2 à 3 cm de côté et congelez-la.
2. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
3. Verser dans un verre et décorer avec des quartiers de citron vert et de la menthe.
Recette de
mocomeshi / Tomoko Ozawa
Est devenue indépendante en 2010 en tant que designer alimentaire "mocomeshi". Sous le concept de "Concevoir des situations de repas", ses travaux comprennent l'élaboration de menus pour les restaurants, le stylisme créatif pour les publicités, la restauration et la création d'installations mettant en scène la nourriture. Depuis février 2018, elle travaille en tant que directrice alimentaire de SHISEIDO THE TABLES. A publié "mocomeshi : Omotenashi no Fudan Gohan" (Shufu-To-Seikatsu Sha) et "Otona mo Sandoicchi" (Graphic Sha).