MUI une collection de vaisselle de tous les jours ancrée dans la tradition locale. Conçue avec soin, chaque pièce est agréable au toucher et s'intègre naturellement au quotidien au fil du temps. À travers cette série, nous partageons la philosophie qui a donné naissance à MUI du processus de fabrication aux moments qu'elle accompagne à votre table.
Caractérisée par un contraste harmonieux entre l'argile et émail, MUI dégage une présence discrète qui met en valeur le caractère du matériau et l'environnement local qui l'a vu naître. La terre, élément de notre quotidien, la terre, matière première de la vaisselle : nous explorons ici la relation durable qui MUI la terre dont elle est issue.
Le design épuré MUI, qui met en valeur la beauté intrinsèque de ses matériaux, s'inspire du concept japonais de Fudo.
Fudo (littéralement « vent et terre ») désigne le caractère propre à un lieu : l'environnement d'une région, notamment son climat, sa géologie et ses paysages, ainsi que la culture et les modes de vie qui en découlent. MUI à capturer ce sentiment d'attachement à la terre.
MUI provient de la région de Tono, dans le centre du Japon. Grâce à ses riches gisements de granit propices à la production d'argile et à son relief vallonné idéal pour la construction de fours, Tono est depuis longtemps un haut lieu de la production céramique. Au fil des siècles, cet environnement a donné naissance à une riche culture de la poterie et de la porcelaine.
Le granit a dix millions d'années et présente de subtiles variations de couleur et de texture, même au sein d'une même carrière. Son extraction, son tri et son stockage en fonction de son origine et de la taille des grains exigent un œil averti. MUI est traitée avec le même soin, afin de mettre en valeur la beauté naturelle inhérente à ces matériaux anciens.
L'argile est mélangée en accordant une attention particulière à sa composition.
L'argile est moulée dans des moules, où l'on ajuste son taux d'humidité et son épaisseur.
Si les couleurs MUIreflètent le caractère de la terre, ses détails de conception soignés garantissent une grande facilité d'utilisation à table.
De l'argile soigneusement préparée à la finition lisse de chaque bol, chaque pièce est façonnée à la main afin que le matériau s'intègre naturellement au quotidien.
Il n'y a pas deux MUI qui se ressemblent. Réalisées avec soin à partir d'argile issue de Fudo, chacune d'entre elles porte en elle un héritage unique.
Nous vous invitons à apprécier ces différences, à laisser vos MUI accompagner le fil des saisons, les petits moments de la vie et les rituels tranquilles du quotidien.
Photos et vidéo : Masaaki Inoue
Stylisme : Mitsuko Kuroda
Stylisme culinaire : Akiko Konishi
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