INTRODUCTION TO POUR OVER COFFEE - STAINLESS STEEL FILTER - BANNER

Introduction au café filtre - acier inoxydable Filtrer -

Le processus de préparation du café peut créer un moment de détente avec un riche arôme remplissant l'air. Il est passionnant de découvrir différentes saveurs selon la torréfaction, l'origine et la mouture des grains de café. Vous pouvez également remarquer des différences de goût en fonction de la température de l'eau et de la vitesse de versement. La SLOW COFFEE STYLE collection propose le acier inoxydable filtre et le filtre en papier de coton pour l'infusion, afin que vous puissiez choisir selon votre style et votre préférence.

En utilisant le acier inoxydable filtre, vous pouvez extraire l'huile de café pour infuser un café riche et aromatique. Une mouture moyenne à grossière est recommandée pour les grains de café.
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1. Versez le café moulu dans le filtre. Ajustez la quantité de café moulu et d'eau chaude selon votre goût.
(Un guide de 1 tasse : 10 g de café moulu pour environ 150 ml)
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2. Versez une petite quantité d'eau chaude au centre du monticule de café et laissez le café s'épanouir pendant 30 secondes.
Après l'infusion, il se peut qu'il reste de fines poudres de café au fond de la carafe. C'est une caractéristique du acier inoxydable filtre qui permet une extraction directe du café.
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